냉장고 파먹기] 간단하게 만드는 김밥

 

 

 

 

집에 있는 모든 채소를 꺼내자!!

아주 간단한 냉장고 파먹기.

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원래는 채소를 잘게 썰어서

으깬 두부와 섞어 유부에 넣어 먹으려고

무려 2주 전, 유부와 당근, 두부를 사다놨었다.

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그간 있는 떡과 채소 볶아 먹고

빵, 우유 먹고.

하루 한 끼로 2주를 연명.

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결국 두부 상할까

당근 뿌리까지 썩기 시작해서

얼른 냉장고 파먹기~!!

 

 

 

당근과 씻어서 물기를 짜낸 유부

매운 고추를

먹기 좋게 썰어 한꺼번에 볶아낸다.

냉장고에 있는 어떤 채소를 볶아도 상관 없음.

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그리고 밥과 섞어 식힌다.

소금 안 넣고 깨소금과 참기름으로 간 함

 

 

 

두 번 구워내어 준비한 김에

채소 섞은 밥은 보통 김밥의 반만 올려

쫙~ 잘 펴주고

오이, 단무지, 햄(이나 어묵)

그리고 구운 두부 올리고

달걀 지단을 잘게 썰어 올릴 수 있는만큼 많이 잔뜩 올려 말아준다

 

 

 

김발이 없으면 잘 못 마는 사람.

꾹꾹 누르면 옆구리 터지는 건 다반사. ㅎㅎㅎ

 

 

 

그래도 맛나다.

유부의 맛인지

두부의 맛인지

아주 고소함.

 

 

밥은 저렇게 김에 붙어 있는

아주 적게 넣어야 더 좋음.

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한 끼 맛나게 잘 먹음.

단무지 남았으니 또 해 먹어야지~